您知道茄子跟膽固醇息息相關嗎?
茄子,又名落蘇,有青茄、白茄及紫茄三種,性能相同。
茄子內含 維生素 A、 B1、 B2、C及脂肪蛋白質等。
經科學試驗,茄子含有豐富的維生素P;每公斤茄子含維生素P達七千二百毫克 。
維生素P,能增強人體細胞間的粘著力,降低膽固醇,可保持微血管的堅韌性。
多吃茄子,對血管硬化有抑制作用。
在食療上,有降低高血壓、防止微管破裂的特殊功能。>
美國醫學界在「降低膽固醇十二法」中,茄子榮居榜首。
茄子不僅能降低膽固醇、高血壓、軟化血管、而且還含有抗癌的成份。
現代科學已知茄子含有「龍葵素」。
「龍葵素」能抑制消化系統腫瘤的增殖。
防治癌症專家建議:茄子可作為癌症病人的常用的食物。
茄子還能防治咯血,老人斑、壞血症、對痛風患者,也有一定的效用。
茄子的吃法,最好不用油炒。
可將茄子洗淨切裂縫放於飯鍋中蒸熟,取出,拌入薑末、麻油等,稍加醋和醬油拌食。
是一道色、香、味俱全的佳餚。
也是中老年人養生保健的健康菜。
2008年12月29日 星期一
2008年12月21日 星期日
2008年12月13日 星期六
病毒~
感冒病毒似乎要跟我做好朋友~
害我一直發冷~
害我咳的不停~
鼻子過敏個要死直打噴嚏~
讓我喉嚨瞬間超痛~
結果吐痰竟有血絲~
扁桃腺腫的跟什麼一樣~
吞口水都會痛~
> <
肯~
不會太誇張嗎~
不是很冷的時候才容易中獎嗎~
為什麼我是氣溫回溫時才開始~
真是不能理解~
出來加班~
夥伴真的要選對人~
不然自己會打死~
逸玲姐姐~
知道嘛~
下次別找她~
我不愛跟混的人工作~
明天會更好~
夥伴還是逸玲姐多加個亭儀喔~
OK喇~
可以拼出來的~
因為我偷偷帶300分資料回來Key~
如果沒暈倒~
我會拼完它~
不要讓混的人有機會來加班~
哈哈~
既然答應課長~
就要做到~
別讓人看笑話~
知道嗎~
不說了~
我要來拼了啦~
還有我好像發燒了~
搞什麼鬼~
別鬧了~
用意致力撐住吧~
廖小貞加油~~~
bye~ bye~
害我一直發冷~
害我咳的不停~
鼻子過敏個要死直打噴嚏~
讓我喉嚨瞬間超痛~
結果吐痰竟有血絲~
扁桃腺腫的跟什麼一樣~
吞口水都會痛~
> <
肯~
不會太誇張嗎~
不是很冷的時候才容易中獎嗎~
為什麼我是氣溫回溫時才開始~
真是不能理解~
出來加班~
夥伴真的要選對人~
不然自己會打死~
逸玲姐姐~
知道嘛~
下次別找她~
我不愛跟混的人工作~
明天會更好~
夥伴還是逸玲姐多加個亭儀喔~
OK喇~
可以拼出來的~
因為我偷偷帶300分資料回來Key~
如果沒暈倒~
我會拼完它~
不要讓混的人有機會來加班~
哈哈~
既然答應課長~
就要做到~
別讓人看笑話~
知道嗎~
不說了~
我要來拼了啦~
還有我好像發燒了~
搞什麼鬼~
別鬧了~
用意致力撐住吧~
廖小貞加油~~~
bye~ bye~
2008年12月11日 星期四
2008年12月8日 星期一
2008年12月1日 星期一
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